＝＝町田ゆめ工房＝＝

【手づくりの焼き菓子と手工芸品】

町田市相原で活動を始め、早23年になります。
ハンディのある人たちと共に手工芸品や焼き菓子を作っています。
焼き菓子には地場産の卵(カトウファーム)やブルーベリー、梅などを使用し、粉や砂糖もなるべく国産の安全な材料を選んでいます。初参加の今回は、季節のケーキ(梅やさくら)や塩糀のクッキーなどイベント会場の雰囲気に合わせた和風テイストの焼き菓子を中心に、お客様との対話が弾むような品揃えを思案中です。

http://www.h7.dion.ne.jp/~yume-k/